Risotto de pâtes aux légumes

Bonjour, aujourd’hui je publie ma première recette sur mon Blog. ça fait un moment que cette idée me trotte derrière la tête. Je pense en ajouter une fois de temps en temps, des plats variés (desserts, plats, entrée, …)

Ingrédients info et ustensile
Des Pâtes Préparation 15/30min
1 Courgette Cuisson 15/30min
2 Oignons Une casserole
1 Bouillon de légume/viande genre CubeOr Une grande poêle
2 – 3 Cuillère à soupe d’huile d’olive Une Passoire
1 Grosse cuillère à soupe bombé de crème fraiche Une Passoire
De l’imagination pour adapter à votre convenance
  1. Faites chauffer une casserole d’eau salée avec le bouillon.
  2. Préparez une poêle avec l’huile (feu fort).
  3. Émincez vos oignons et faites les revernir dans la poêle.
    1. Épluchez et coupez en dés votre courgette
    2. Ajoutez aux oignons
  4. L’eau de vos pâtes doit bouillir, versez vos pâtes dedans.
  5. Remuez vos pâtes ainsi que votre courgette avec les oignons. Pour éviter que ça brûle/accroche vous pouvez ajouter un peu d’eau de vos pâtes (qui s’évaporera au fur et à mesure)
  6. Une fois vos pâtes très fondantes, versez la casserole eau comprise dans la poêle avec vos légumes
  7. Laissez cuire 5 bonnes minutes, toujours à feu fort. Puis égouttez.
  8. Remettez dans la poêle, ajoutez la crème fraiche.
  9. Faites fondre quelques minutes à feu moyen.

C’est prêt. Servez.

Source / inspiration : http://www.cuisine-etudiant.fr/recette/3407-risotto-de-pates-aux-legumes

Edito #3615 – Raconte ta vie

Bonjour à tous,

Il y a quelques temps, j’ai emménagé avec ma fiancée sur Clermont-Ferrand, donc forcément mes habitudes de vie ont pas mal été chamboulé.

  • beaucoup moins d’ordi
  • je joue peu au jeux-video
  • je fais du jardinage
  • je sors un peu plus
  • je prépare à manger et je fais beaucoup de gâteau (d’ailleurs je pense que je vais me faire une petite section recette sur mon blog pour partager ça au fur et à mesure ^^)

Mes études s’étant mal passé (problème financier, dépression et absence de motivation m’ont fait rater beaucoup de cours) du coup je suis maintenant à la recherche d’un emploi/formation diplômante (dans l’informatique si possible). Donc c’est un peu le dawa dans ma vie en ce moment.

Sur mon temps libre, je m’occupe de mon serveur VPS (la que pulseheberg est revenu pour de bon j’en profite :3), de Starbound-Fr (d’ailleurs faut que j’organise un concours avec Oniricorpe sur le site pour faire gagner des clés pour Orelight, j’ai participé à la bêta et j’ai proposé ça au dev).

Et pour finir (on va appeler ça du temps libre professionnel) je m’occupe du serveur dédié de Antarka ou http://main.antarka.com/ pour les curieux qui veulent voir la une version en cours de développement du site web. Ce taf est très intéressant car il m’a permis de me rendre compte que j’adore faire de l’administration système et que je pourrais vouloir en faire mon métier, la ou j’ai toujours pensé que c’était un mal nécessaire pour pouvoir communiquer selon mes valeurs d’internaute (c-a-d l’auto-hébergement. merci http://degooglisons-internet.org/ alias Framasoft.
Pour faire vite, Antarka c’est une équipe de personnes voulant travailler pour le jeu vidéo. Le but : faire une plateforme de jeu cool free2play dans la ligné d’un twinoid, du coup on a des devs, un graphiste (c’est un taf que j’ai toujours admiré, même si je me catégorise plutôt en codeur/développeur et que ces deux groupes devant travailler en tandem très souvent peuvent avoir tendance à ce « mépriser ». par ailleurs j’aime bien aller regarder des speedpaintings et tutos pour graphiste de ce genre : https://www.youtube.com/channel/UCxboW7x0jZqFdvMdCFKTMsQ), une community manager (cliché ?).
J’ai intégré la team un peu à l’arrache à la base pour aider au développement de jeu, et au final il s’avère que je suis plus à l’aise avec le rôle d’admin sys et qu’il en fallait un quand je suis arrivé. Les technos utilisé en plus sont très intéressantes :

  • du linux (la base… xD)
  • du node-js
  • du nginx (récent pour moi mais pas tout à fait nouveau. cf : un vielle accident sur starbound-fr, apache2 impossible à faire refonctionner, migration vers nginx) pour reverse proxy les différentes app sur le dédié
  • du git (parce que on est des vrais devs xD)

Récemment j’ai mis en place le nécessaire pour l’https sur https://hub.antarka.com grâce à cet excellent tutoriel
Par conséquent, j’apprends, je m’adapte et je réfléchis à quel sont les meilleurs moyen pour lier les applications et le développement de celle-ci. C’est le genre de problématique que j’adore traiter.

Quand j’y repense c’est tout à fait dans la ligné de ce que j’avais pus faire pour Staria. je m’étais amusé à rendre fonctionnel (de manière rustique) un système de modpack pour Starbound avec de simple script bash/bat et un dépôt git pour synchroniser les mods serveur et utilisateurs à chaque lancement (de jeu) de ceux-ci. La seule réelle contrainte étant que les utilisateurs devait installer git (en le rendant utilisable en ligne de commande sans utiliser gitbash pour les windowsiens (options désactivé par défaut l’installation de git sur windows))